一﹑大原則
應維持均衡的營養﹐攝取充足的蛋白質﹑維生素及礦物質。
配合恆久適當的運動。
減重不宜太快﹐一週以 0.5~1公斤為原則（每天減少500大卡熱量攝取或增加500大卡熱量消耗）。
- 5月 08 週六 201015:28
減重的原則忌食甜膩、油炸、脂肪高之堅果類（如花生、腰果類），汽水可樂等高脂肪，高熱量及熱量濃縮型食物，以白開水取代飲料。
一﹑大原則
- 5月 08 週六 201015:27
【夜貓族專屬減重法】
【夜貓族專屬減重法】
【夜貓族專屬減重法】
1. 調整妳的用餐時間—8AM+4PM用餐法
無論妳睡了多久，早上8點一定要起來吃早餐，而且培養每天做1～2個小時的運動習慣，只要是可以讓妳流汗、心跳加速的運動，都可以大大提昇新陳代謝率，例如慢跑，如果有室內跑步機或踩腳踏車機都是不錯的選擇。然後，妳可以繼續睡。下午4點進食晚餐，如此一來，可幫助妳在半夜不容易餓。儘量5點以後就不要再進食，如果真的萬不得已餓了，千萬不要吃一些「讓妳快樂卻讓妳肥」的高熱量食物，例如油炸食物、洋芋片。
妳只能吃100～200卡的輕食，例如二片全麥吐司加幾片蘇打餅干，不然一個蘋果也可以，或以代餐包代替，就可以滿足飢餓感了。
2. 3PM以前完成7成用餐量
倘若妳無法準確地在早上8點和下午4點進餐，那麼妳可以試試以下午3點為基準的用餐方式
也就是在下午3點以前，完成一天用餐量的7成，下午3點以後再完成3成，但是仍然要以「晚上儘量少吃東西」為原則，並且配合習慣性運動。
【夜貓族專屬減重法】
1. 調整妳的用餐時間—8AM+4PM用餐法
無論妳睡了多久，早上8點一定要起來吃早餐，而且培養每天做1～2個小時的運動習慣，只要是可以讓妳流汗、心跳加速的運動，都可以大大提昇新陳代謝率，例如慢跑，如果有室內跑步機或踩腳踏車機都是不錯的選擇。然後，妳可以繼續睡。下午4點進食晚餐，如此一來，可幫助妳在半夜不容易餓。儘量5點以後就不要再進食，如果真的萬不得已餓了，千萬不要吃一些「讓妳快樂卻讓妳肥」的高熱量食物，例如油炸食物、洋芋片。
妳只能吃100～200卡的輕食，例如二片全麥吐司加幾片蘇打餅干，不然一個蘋果也可以，或以代餐包代替，就可以滿足飢餓感了。
2. 3PM以前完成7成用餐量
倘若妳無法準確地在早上8點和下午4點進餐，那麼妳可以試試以下午3點為基準的用餐方式
也就是在下午3點以前，完成一天用餐量的7成，下午3點以後再完成3成，但是仍然要以「晚上儘量少吃東西」為原則，並且配合習慣性運動。
- 5月 08 週六 201015:27
【夜貓族專屬減重法】
【夜貓族專屬減重法】
【夜貓族專屬減重法】
1. 調整妳的用餐時間—8AM+4PM用餐法
無論妳睡了多久，早上8點一定要起來吃早餐，而且培養每天做1～2個小時的運動習慣，只要是可以讓妳流汗、心跳加速的運動，都可以大大提昇新陳代謝率，例如慢跑，如果有室內跑步機或踩腳踏車機都是不錯的選擇。然後，妳可以繼續睡。下午4點進食晚餐，如此一來，可幫助妳在半夜不容易餓。儘量5點以後就不要再進食，如果真的萬不得已餓了，千萬不要吃一些「讓妳快樂卻讓妳肥」的高熱量食物，例如油炸食物、洋芋片。
妳只能吃100～200卡的輕食，例如二片全麥吐司加幾片蘇打餅干，不然一個蘋果也可以，或以代餐包代替，就可以滿足飢餓感了。
2. 3PM以前完成7成用餐量
倘若妳無法準確地在早上8點和下午4點進餐，那麼妳可以試試以下午3點為基準的用餐方式
也就是在下午3點以前，完成一天用餐量的7成，下午3點以後再完成3成，但是仍然要以「晚上儘量少吃東西」為原則，並且配合習慣性運動。
【夜貓族專屬減重法】
1. 調整妳的用餐時間—8AM+4PM用餐法
無論妳睡了多久，早上8點一定要起來吃早餐，而且培養每天做1～2個小時的運動習慣，只要是可以讓妳流汗、心跳加速的運動，都可以大大提昇新陳代謝率，例如慢跑，如果有室內跑步機或踩腳踏車機都是不錯的選擇。然後，妳可以繼續睡。下午4點進食晚餐，如此一來，可幫助妳在半夜不容易餓。儘量5點以後就不要再進食，如果真的萬不得已餓了，千萬不要吃一些「讓妳快樂卻讓妳肥」的高熱量食物，例如油炸食物、洋芋片。
妳只能吃100～200卡的輕食，例如二片全麥吐司加幾片蘇打餅干，不然一個蘋果也可以，或以代餐包代替，就可以滿足飢餓感了。
2. 3PM以前完成7成用餐量
倘若妳無法準確地在早上8點和下午4點進餐，那麼妳可以試試以下午3點為基準的用餐方式
也就是在下午3點以前，完成一天用餐量的7成，下午3點以後再完成3成，但是仍然要以「晚上儘量少吃東西」為原則，並且配合習慣性運動。
- 5月 08 週六 201015:26
許一個曼妙身材 十大減重祕方 方便易學功效大
許一個曼妙身材 十大減重祕方 方便易學功效大
坊間減重課程琳瑯滿目，訴求的重點難免強調「快速、有效」，成功的實例活生生的展現在消費者的眼前，但是失敗的案例卻靜悄悄的消失在無聲無息間，選擇或使用這些減肥法時，您是否曾以科學的角度來探討這些方法的成功率與原因？綜觀各式減重法，可分為三類，第一類為「貴族型減重」：花下大把銀子，立定減重心願，尋求美容中心的服務。第二類為「貧民型減重」：不斷找尋節食減重秘方，哪裡有減重食譜，不惜千里跋涉一定要弄到手試試。第三類為「健康型減重」：各大醫院所開立的減重班，兼顧有效及健康，將學理與實際結合，讓您也能當個減重專家。
其實若您沒有代謝方面的問題時，減重別無它法，追根究柢就是營養師常掛在嘴邊的「少吃、多動」。許多減重失敗的案例常因為遺漏了其中的一環而功虧一簣。以下提供幾則方便易學的減重秘方供諸位有心減重的看倌參考，雖是小小動作，卻有大大功效。
1.不論您現在拿的是報紙、雜誌……請站立踏步將它看完。
2.說兩則笑話並細嚼慢嚥延長吃飯時間，減慢進食速度，不要一口氣
吃入過量的食物。
3.儘量用筷子吃飯夾菜，少用湯匙舀湯汁拌飯。
4.學會說「不」的藝術，拒絕零食的誘惑。
5.不要當沙發上的馬鈴薯，看電視時順便搖點呼拉圈。
6.電梯可遇而不可求，碰巧遇到就搭，不幸沒遇到就走樓梯吧！
7.每餐六分飽，然後起身收拾碗筷並漱口。
8.勒緊腰帶，勤照鏡子，不斷提醒自己減重的重要。
9.能吃蒸的絕不吃炸的，能吃瘦肉絕不吃五花肉，多吃蔬果少吃
加工肉品。
10.成功的減重從減重成功開始。
正確的減重速度每星期約○、五－一公斤，若以此速度減重三個月可減十二公斤，是不是很令人心動！不過請別忘了持之以恆才是永久之道。您已經準備好迎接美麗的夏日陽光了嗎？或是您已決定要加入減重的行列？請張大眼睛慎選減重方法，減了體重可不要失去健康！
（本文作者為馬偕醫院淡水院區營養師）
- 5月 08 週六 201015:26
許一個曼妙身材 十大減重祕方 方便易學功效大
許一個曼妙身材 十大減重祕方 方便易學功效大
坊間減重課程琳瑯滿目，訴求的重點難免強調「快速、有效」，成功的實例活生生的展現在消費者的眼前，但是失敗的案例卻靜悄悄的消失在無聲無息間，選擇或使用這些減肥法時，您是否曾以科學的角度來探討這些方法的成功率與原因？綜觀各式減重法，可分為三類，第一類為「貴族型減重」：花下大把銀子，立定減重心願，尋求美容中心的服務。第二類為「貧民型減重」：不斷找尋節食減重秘方，哪裡有減重食譜，不惜千里跋涉一定要弄到手試試。第三類為「健康型減重」：各大醫院所開立的減重班，兼顧有效及健康，將學理與實際結合，讓您也能當個減重專家。
其實若您沒有代謝方面的問題時，減重別無它法，追根究柢就是營養師常掛在嘴邊的「少吃、多動」。許多減重失敗的案例常因為遺漏了其中的一環而功虧一簣。以下提供幾則方便易學的減重秘方供諸位有心減重的看倌參考，雖是小小動作，卻有大大功效。
1.不論您現在拿的是報紙、雜誌……請站立踏步將它看完。
2.說兩則笑話並細嚼慢嚥延長吃飯時間，減慢進食速度，不要一口氣
吃入過量的食物。
3.儘量用筷子吃飯夾菜，少用湯匙舀湯汁拌飯。
4.學會說「不」的藝術，拒絕零食的誘惑。
5.不要當沙發上的馬鈴薯，看電視時順便搖點呼拉圈。
6.電梯可遇而不可求，碰巧遇到就搭，不幸沒遇到就走樓梯吧！
7.每餐六分飽，然後起身收拾碗筷並漱口。
8.勒緊腰帶，勤照鏡子，不斷提醒自己減重的重要。
9.能吃蒸的絕不吃炸的，能吃瘦肉絕不吃五花肉，多吃蔬果少吃
加工肉品。
10.成功的減重從減重成功開始。
正確的減重速度每星期約○、五－一公斤，若以此速度減重三個月可減十二公斤，是不是很令人心動！不過請別忘了持之以恆才是永久之道。您已經準備好迎接美麗的夏日陽光了嗎？或是您已決定要加入減重的行列？請張大眼睛慎選減重方法，減了體重可不要失去健康！
（本文作者為馬偕醫院淡水院區營養師）
簡單料理~ (4)