cindy的家

現代慢性病的根本問題在細胞營養與代謝失調   

        美國參議院首先重視這個現象 , 於1975年成立了一個 < 營養問題特別委員會 > , 集合全美國人類生物科學各種領域的精英共同徹底的調查 , 探討 , 題目為 : < 營養與人類所必要的物質 > , 其問題幾乎涵蓋全世界的營養問題 。 經過多年研究調查 , 該委員會發表長達五百頁以上的報告書 , 震撼了全美國及國際醫藥 , 營養學界 。 報告書寫道 : < ........ 現代慢性病其實就是 ( 細胞 ) 代謝的疾病 , 係起因於營養的代謝失衡 。 對於此種失衡 , 不能用應付細菌的方法治療 , 因為它是身體本身質變引起的疾病 。 從前的營養問題主要是熱量不足 , 現在的疾病問題則完全在於營養不均或不良 。從前的醫學完全忽略了膳食與疾病的關連,此種對根本問題的忽視 , 可以說是只有一隻眼睛的醫學 。例如在美國的醫學院 , 只  4%  把營養學課程當作必修科目 ; 高達  25 % 至 50%  的醫院 , 供應住院病人的飲食在營養學上是錯誤的 , 因此疾病沒有治好或延遲治癒的例子很多 。 因為 20 世紀特有的 , 偏頗的思考路線支配了醫學界 , 此種 < 擊退細菌 > 的醫學觀念 , 只產生出不具有營養知識的醫生 。 遺憾的是 , 醫界不僅沒有發覺到其單眼性還以為那就是非常進步的近代醫學 , 以致往往只掌握了疾病的半面 。 未來顯然要考慮到細胞的營養及代謝問題 , 才是人類的最新醫學 。

        在美國參議院的調查報告中 , 特別提到 < 分子矯正學 ( Ortho-Molecular Medicine ) > , 而引起全球醫學界的重視 。 究竟什麼是分子矯正醫學 ? 與生物營養學有何不同 ? 美國 < 分子矯正醫學會 > 會長雷沙醫學博士說 : < 從前的醫學只是以醫藥勉強抑制疾病 , 是一種欺瞞世人的手段 ; 實際上 , 只要人體細胞擁有良好的生態及正常 , 均衡的營養 , 基本上是不會罹病的 。而調節營養的主角 , 就是維他命與礦物質 ( 還需水與氧氣的輔助 ) 。 這種著眼於細胞營養的平衡 , 也就是從分子的立場來討論 , 從事生物細胞營養的研究 , 就是所謂的 < 分子矯正醫學 > 。

        細胞營養學源出太空研究 Space Food。太空營養學的研究及設計已超過三十年的時間 , 發展至今 , 太空人已能憑藉簡單的太空餐 ( 量少質高 ) , 讓人在高度壓力 , 環境惡劣的外太空存活數個月已不稀奇 , 最令人訝異的是 , 太空工作者已有連續一年以上生活於沒有地心引力的太空站裏 , 在有限的艙間下 , 儲存賴以維生的食物 , 不能佔據過大的空間 。 而最令人好奇的仍然是太空營養學專家為太空人設計的太空營養品 , 足以維生之外還能提供體能去從事耗費腦力的研究工作 , 並保證能提供基本的健康維護 。 可以高度期許的 Herbalife 賀寶芙,是領先導入太空細胞營養觀的營養食品。

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部份文章摘祿自:    <微量元素好養生>    元氣齋出版社     薛水福編著